Verbetering van voorraadplanning tijdens verstoring van de toeleveringsketen

Deze post richt zich op voorraadplanning en het optimaliseren van voorraadniveaus tijdens periodes van verstoring van de toeleveringsketen en grillig klantgedrag.

Laten we beginnen met het begrijpen van voorraadplanning.

Bedrijven die voorraden aanhouden, kunnen niet ontsnappen aan de noodzaak om items op voorraad te hebben om aan de vraag van klanten te voldoen, maar voorraad kan tot wel 80% van het geld van een bedrijf uitmaken. Te weinig voorraad aanhouden kan leiden tot voorraadtekorten en gemiste verkoopkansen, maar te veel voorraad beïnvloedt de cashflow en bindt geld dat elders geïnvesteerd had kunnen worden.

Voorraadplanning is het proces van vraagvoorspelling om precies te begrijpen hoeveel voorraad je moet bestellen en wanneer. Wanneer dit goed wordt gedaan, kunnen voorraadplanningsprocessen bedrijven helpen om aan de vraag te voldoen en de voorraadkosten te verlagen om een gezonde winstgevendheid te behouden.

Forklift loading boxes into a lorry Verbetering van voorraadplanning tijdens verstoring van de toeleveringsketen

Hoewel we een aantal moeilijke jaren van verstoring van de toeleveringsketen hebben doorgemaakt, is er nog steeds veel onzekerheid omdat we een voortdurende stroom van wereldwijde gebeurtenissen zien die vraag en aanbod beïnvloeden. Deze kunnen leiden tot voortdurende wereldwijde verstoringen van de toeleveringsketen die de levering van grondstoffen en eindproducten beïnvloeden. Daarom moeten voorraadplanners en voorraadbeheerteams voorraadbeheerprocessen hebben die de volgende uitdagingen overwinnen:

  • Hoe regelmatig vraagvoorspellingen te herzien en vraagpatronen voor elk van hun voorraadartikelen te begrijpen.
  • Bedrijven moeten de voorraadartikelen identificeren die cruciaal zijn voor hun bedrijf, wat zal variëren afhankelijk van of je een fabrikant of leverancier bent. Bijvoorbeeld, cruciale items voor fabrikanten zullen productieonderbrekingen voorkomen. Daarentegen zullen cruciale items voor leveranciers, distributeurs en detailhandelaren meestal hun best verkopende producten zijn of die met de grootste marge.
  • Hoe te voorkomen dat overtollige voorraad zich opstapelt in het magazijn.
  • Hoe voorraadniveaus in elke fase van de toeleveringsketen te monitoren en ervoor te zorgen dat elk item optimaal wordt benut.
  • Hoe de voorraadinvestering zo laag mogelijk te houden om werkkapitaal vrij te maken zonder de serviceniveaus (voorraadbeschikbaarheid) en klanttevredenheid negatief te beïnvloeden.

Als je worstelt met de bovenstaande uitdagingen en je afvraagt hoe je het voorraadbeheer kunt verbeteren om die magische balans te vinden tussen voldoende voorraad aanhouden om aan de vraag te voldoen en tegelijkertijd werkkapitaal niet onnodig vast te leggen, is het tijd om voorraadoptimalisatie te overwegen.

Voorraadplanning en voorraadoptimalisatie hebben hetzelfde doel: de voorraadniveaus en kapitaalinvesteringen zo laag mogelijk houden terwijl je aan de vraag kunt voldoen. Met de juiste voorraadoptimalisatiesoftware kun je je klanten, financiële team en bestuursleden tevreden houden.

Laten we eens kijken hoe voorraadoptimalisatie je voorraadplanningsprocessen kan ondersteunen.

Data-analyse en vraagvoorspelling

Als je worstelt met gemiste verkopen door voorraadtekorten of probeert te achterhalen hoe je verouderde en overtollige voorraad kunt verkopen, moet je je vraagvoorspelling misschien herzien. Nauwkeurige vraagvoorspellingen zijn essentieel om de juiste voorraad te krijgen wanneer en waar je die nodig hebt. Essentieel voor het verkrijgen van nauwkeurige vraagvoorspellingen is nauwkeurige voorraadgegevens.

Bekijk je voorraadbeheerprocessen om je voorspellingsmethoden te begrijpen als je dat nog niet hebt gedaan. Het beheren van honderden of duizenden SKU’s is al uitdagend genoeg, maar als je nog steeds spreadsheets gebruikt, kunnen deze niet veel meer bieden dan historische verkoop- en voorraadgegevens. Als je je voorspellingen baseert op een voortschrijdend gemiddelde van 30 dagen, mis je vraagtrends en marktveranderingen. Spreadsheets maken het ook moeilijk om te begrijpen welke items je moet prioriteren.

Zwarte verrekijker op een houten tafel
Data-analyse en vraagvoorspelling

Lees onze blog over vraagvoorspellingstechnieken om te begrijpen hoe de geavanceerde algoritmen van voorraadoptimalisatiesoftware het voorspellen een fluitje van een cent kunnen maken.

Berekeningen van veiligheidsvoorraad

Het is van vitaal belang om je voorspellingen zo nauwkeurig mogelijk te krijgen, maar zonder een glazen bol kunnen we niet 100% zeker zijn, vooral niet in deze tijden van onzekerheid. Daar komt veiligheidsvoorraad om de hoek kijken. Veiligheids- of bufferstock is extra voorraad die onverwachte vraagpieken kan opvangen zodra je je reguliere cyclusvoorraad hebt gebruikt.

Er zijn verschillende berekeningen voor veiligheidsvoorraad, maar deze kunnen onvoldoende zijn bij het omgaan met uitdagingen in vraag en aanbod. In plaats van veiligheidsvoorraadniveaus handmatig te berekenen met behulp van basisstatistische formules, kun je profiteren van de complexe berekeningen die beschikbaar zijn via voorraadoptimalisatiesoftware.

Identificeer en beheer kritieke voorraad

Wanneer de aanvoer beperkt is of levertijden onbetrouwbaar zijn, is het essentieel om voorraadartikelen te identificeren die cruciaal zijn voor je bedrijf en een voorraadplan op te stellen om het risico van voorraadtekorten te verminderen. Tegelijkertijd is het belangrijk om te investeren in voorraad die inkomsten genereert en niet in je magazijn blijft liggen en mogelijk verouderd raakt.

Veel voorraadplanningsgroepen gebruiken een eenvoudig voorraadclassificatiemodel, zoals ABC-voorraadanalyse, om voorraad te categoriseren op basis van de waarde van elk item voor het bedrijf. Volgens het Pareto-principe komt 80% van de verkoop uit 20% van je voorraad, dus het is logisch om de items te identificeren die deze 20% vormen en voorraadbeleid vast te stellen om hun levering te waarborgen.

Handmatige ABC-voorraadanalyse veroudert echter snel en kost tijd, die je team misschien niet heeft. Voorraadoptimalisatiesoftware automatiseert het proces en analyseert elke SKU voordat deze wordt geclassificeerd op basis van een breder scala aan criteria, zoals kostprijs, pickrate, vraagvolume en vraagvolatiliteit.

EazyStock kan voorraad in meer dan 200 segmenten categoriseren voordat voorraadregels worden toegepast, die tijdens de implementatie worden geconfigureerd en handmatig kunnen worden aangepast op basis van wat er in je markt gebeurt.

Dit meer geavanceerde, multidimensionale classificatiemodel en voorraadbeleid stellen je in staat om voorraadniveaus te optimaliseren om hoge serviceniveaus te garanderen, bijvoorbeeld voorraadbeschikbaarheid.

Over het algemeen zullen items met een consistente vraag en lage verkoopkosten hoge serviceniveaus hebben, terwijl items die duur zijn om op voorraad te houden en inconsistente verkopen hebben, lagere serviceniveaus zullen hebben. Als deze laatste items echter ook cruciaal zijn voor je bedrijf, kun je ze markeren in een lijst met kritieke items en passende voorraadregels toewijzen.

ABC houten blokken
ABC-voorraadanalyse

EazyStock werkt dagelijks je ‘voorraadmatrix’ dynamisch bij, verplaatst items tussen categorieën en werkt voorraadbeleid automatisch bij wanneer dat nodig is. Je hebt automatisch geoptimaliseerde voorraadniveaus die je bedrijf in staat stellen te investeren in de juiste voorraadartikelen, voorraadtekorten tot een minimum te beperken en het risico op overtollige voorraad te verminderen.

Je kunt meer lezen over ABC-analyse in onze e-Guide.

Leveranciersplanning

Leveranciers zijn cruciaal om je doelen te kunnen bereiken. Je kunt niet aan de vraag van klanten voldoen als je niet de benodigde voorraad kunt krijgen. Als je je leveranciers regelmatig beoordeelt, weet je dat ze variëren afhankelijk van kosten, levertijden, kwaliteit, reputatie en minimale bestelhoeveelheden (MOQ).

Je moet de tijd nemen om sterke relaties met je leveranciers op te bouwen, zodat je bij hen terecht kunt voor spoedbestellingen, prioritering of speciale tarieven. Het bijhouden van de verschillende vereisten kan lastig zijn als je elke keer door veel papierwerk of spreadsheets moet zoeken om de informatie te vinden wanneer je een bestelling wilt plaatsen.

Voorraadoptimalisatiesoftware zoals EazyStock kan dit veel gemakkelijker maken en de risico’s van leveringsvertragingen door verstoringen verminderen. Voer leveranciersgegevens in het systeem in en EazyStock selecteert de beste leverancier om aan je bestelling te voldoen door rekening te houden met de leveranciersvariabelen.

Je kunt ook gebruik maken van leverancierskalenders om levertijden, herbestelpunten, bestelhoeveelheden en veiligheidsvoorraadniveaus aan te passen afhankelijk van fabriekssluitingen, zoals het Chinese Nieuwjaar.

Begrijpen van de impact van voorraadinvesteringen op ordervervulling

Je voorraadplanningsprocessen moeten aanvulstrategieën bevatten. Een veelvoorkomende uitdaging voor veel voorraadplanningsgroepen is het zoeken naar manieren om de investering die vastzit in voorraad te verminderen zonder de ordervervullingspercentages of serviceniveaus te verlagen.

EazyStock’s doelserviceniveau-simulatiehulpmiddel helpt je de relatie tussen je voorraadinvestering en serviceniveaus te begrijpen. Het stelt je in staat om investeringsaanpassingen te simuleren om de potentiële impact op je serviceniveaus te zien. Omgekeerd kun je begrijpen hoe verhogingen of verlagingen van serviceniveaus besparingen opleveren of kosten verhogen. Dit helpt je om je geld verstandig te gebruiken, de zakelijke implicaties te begrijpen en veranderingen te plannen.

Magazijnanalyse

Het identificeren en gebruiken van overtollige voorraad in je toeleveringsketen is een manier om de druk op de aanvoer te verlichten en kan het verschil betekenen tussen bedrijfscontinuïteit en stilstand. Veel bedrijven zullen overtollige of overbodige voorraad hebben. Dit kunnen eindproducten zijn die gereserveerd zijn voor klanten die ze niet meer nodig hebben, overtollige voorraad in satellietmagazijnen, verouderde goederen die zijn vervangen door nieuwere modellen, reserveonderdelen of items die worden gehouden door leveranciers/winkels die momenteel niet actief zijn. Als je een wereldwijde distributeur bent, kun je ook merken dat je overtollige voorraad hebt in sommige landen terwijl andere locaties booming zijn.

Magazijn en dozen
Magazijnanalyse

Hoewel een goed warehouse management systeem (WMS) of enterprise resource planning (ERP) platform je kan vertellen hoeveel van elk voorraadartikel je in je magazijn hebt, kan EazyStock nog een stap verder gaan. Door te identificeren welke voorraadartikelen nodig zijn om aan de komende vraag te voldoen en wat overtollig is, kun je voorraad verplaatsen om voorraadtekorten te helpen voorkomen.

EazyStock kan ook automatisch voorraad herverdelen. Bijvoorbeeld, bij het bevestigen van een bestelling kan het voorraadherverdeling aanbevelen in plaats van te bestellen bij een leverancier, wat vaak economischer is.

Continue monitoring van voorraad en vraagvoorspelling

Zodra je je voorraadbeheerbeleid hebt ingesteld, vergeet dan niet om deze regelmatig te controleren. Hoewel ze op het moment van instellen juist kunnen zijn, kunnen dingen in tijden van onzekerheid snel veranderen. Moderne voorraadbeheerprocessen en voorraadoptimalisatiesoftware kunnen je helpen snel te reageren op marktveranderingen om verstoringen tot een minimum te beperken.

Slimme voorraadplanning met voorraadoptimalisatiesoftware

In een tijd waarin contant geld een kostbaar goed is voor de meeste bedrijven, is het optimaliseren van voorraadniveaus een belangrijke manier om werkkapitaal vrij te maken en de winstgevendheid te beschermen. Proberen dit handmatig te doen met spreadsheets of met behulp van je WMS- of ERP-systeem is zelfs in de beste tijden een uitdaging. Met zo onvoorspelbare vraag en aanbod en interne middelen die tot het uiterste worden belast, is het bijna onmogelijk.